İstiridye Mantarı Satış Hizmetleri

İstiridye Mantarı Nedir?

Lezzeti ve sağlığa faydası ile bilinen istiridye mantarı kavak ağaçlarında yetiştirilmektedir. Doğal ortamında yetişen istiridye mantarı şapka şeklindedir. İstiridye kabuğuna benzemesi sebebiyle istiridye mantarı adını alan bu yiyecek, ülkemizde kırmızı etin bir rakibi olarak görülmektedir. Fiyatı ile de oldukça ekonomik olan istiridye mantarı insanların son zamanlardaki vazgeçilmez yiyecekleri arasına girmiştir.

İstiridye mantarının yetişebilmesi için serin ve bol oksijen gereklidir. Bu büyüme ortamı da kavak ağaçlarında bulunmaktadır. Hoş kokusu ve yüksek besinli oluşu ile son zamanlarda oldukça talep gören istiridye mantarının kayın, kavak, kütük mantarı gibi farklı isimleri de bulunmaktadır. Genellikle gri renkte olan istiridye mantarı sonbahar aylarında yetişmektedir. Zehirsiz mantar türlerinden biri olan istiridye mantarının birçok hastalığa iyi geldiği de bilinmektedir.

İstiridye Mantarının Özellikleri

Sote ve kavurma şeklinde pişirilen istiridye mantarı Tekirdağ’ın yöresel yemekleri arasında yer almaktadır. İstiridye mantarı özellikle Trakya yöresinde en çok dikkat çeken lezzetler arasında yer almaktadır. Trakya yöresinde hızla yaygınlaşan istiridye mantarı yetiştiriciliği kalitesi ile de adından sıkça söz ettirmektedir. Ortalama boyu 5 - 25 cm arasında değişen istiridye mantarının özelliklerini şu şekilde sıralayabiliriz:

-İçerdiği besinler ile doğal bir antibiyotiktir. Ayrıca doğal bir istiridye mantarı bağışıklık sistemini güçlendirir.

-İstiridye mantarının içinde diğer mantar türlerine göre daha fazla B1, B2 vitaminleri bulunmaktadır. Ayrıca C ve D vitamini bakımından da zengindir.

-Tansiyon, kolesterol, obezite ve şeker sorunu olan kişilerin güvenle kullanabileceği bir mantar türüdür.

-İstiridye mantarı anemi hastalığını önlemede önemli bir yiyecektir.

-İçinde bulunan Lentinian maddesi tümörleri azaltmaktadır.

İstiridye Mantarı Satış Hizmetleri

2017 yılında istiridye mantarı üretim işlemine başlayan Erten Mantar şirketi, Tekirdağ’ın Çorlu ilçesindeki üretim tesislerinde mantar severlere özel istiridye mantarı üretimi yapmaktadır. Toplamda 450 metrekarelik alanda 3 adet üretim tesisi ile faaliyetlerini sürdüren Erten Mantar şirketimiz ertenmantar.com internet sitesi ile de Türkiye’nin her yerine hizmet vermektedir. Bu internet sitesi aracılığı ile ürettiğimiz mantarları kapınıza kadar getiriyoruz. Şirketimize ait internet sitesine girerek istediğiniz miktarda istiridye mantarı siparişi verebilirsiniz.

Siparişinizin alınması ile kargonuz titizlikle hazırlanır ve istiridye mantarı teslimatınız en kısa zamanda adresinize gerçekleştirilir. SSL sertifikalı altyapısına sahip internet sitemiz ile güvenli bir şekilde alışveriş yapabilir, en taze istiridye mantarına kolaylıkla erişebilirsiniz. Siz de bu eşsiz lezzetin tadına bakmak ve yemeklerinizde istiridye mantarına yer vermek için şirketimizi güvenle tercih edebilirsiniz.