İstiridye Mantarı Üretimi ve Pazarlaması

Kelimenin tam anlamı ile sihirli olan istiridye mantarı, kırmızı etin muadili olarak etin tadını unutturacak tarifler ile...

Ülkemiz insanı damak tadına olan düşkünlüğü ile tanınıyor. Toplum olarak damak tadına verdiğimiz önem birbirinden lezzetli yöresel...

Hem tıp dünyasının hem de yemek tariflerinin vazgeçilmez ürünü olan, istiridye mantarı her geçen gün daha fazla üretici tarafından...

İstiridye Mantarı Bilim ve Tıp Dünyasını Şaşkınlık İçinde Bırakıyor Mantar türleri arasında pek çok ilacın yapımında kullanılan, aynı...

Her gün yeni bir özelliği keşfedilen, oldukça faydalı ve değerli bir besin kaynağı olan istiridye mantarı yeni yemek tarifleri ile de...

Mantar familyasının bir ürünü olan istiridye mantarı, hem zor bulunması hem de zor yetiştirilmesi nedeni ile oldukça pahalı mantar...

Pazarlarda yeni görülmeye başlanan mantar türlerinden birisi olan istiridye mantarı, mucizevi faydaları ile pek çok kez haberler konu...

Mantar çeşitleri içerisinde istiridye mantarı gerek lezzet ve gerekse besin değeri açısından daha fazla rağbet görmektedir. Besin değeri...

İstiridye Mantarı’nın ekimi ile ilk toplanması arasındaki süre yaklaşık 25 gün kadardır. Koşullara bağlı olarak bu sürelerde değişmeler...